Grill party

Catering na Grill party

Grill party stało się jedną z letnich tradycji. Od dawna wiadomo, że potrawy spożywane na świeżym powietrzu smakują najlepiej, bo plener wzmaga apetyt. Dziś grill to nie tylko kiełbaski z chlebem, to sztuka przyrządzania różnorodnej oferty potraw. Grill party, czy firmowe, czy w gronie rodzinnym, to zawsze doskonała okazja by spotkać się i porozmawiać z rodziną, przyjaciółmi, czy nawet partnerami biznesowymi.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w organizowaniu tego typu imprez. Znamy wiele przepisów, z których niejeden potrafi zaskoczyć. Istnieje mnóstwo sposobów na przyrządzanie mięs, ryb, warzyw, a nawet owoców z grilla. My wiemy, które są najlepsze i w jakich kombinacjach sprawdzają się najlepiej.

Realizując zlecenie cateringowe, opracowujemy różne koncepcje aranżacji stołu, komponujemy menu oraz wybieramy taką formę obsługi przyjęcia, aby całość odpowiadała Państwa potrzebom oraz charakterowi miejsca i okoliczności.

Menu grill

• Kiełbasa toruńska  z cebulką  150 g
• Karkówka marynowana w ziołach 150 g
• Udźce z kurczaka w marynacie jogurtowej  140 g.
• Szaszłyk z polędwiczek wieprzowych i kurczaka 150 g.

Dodatki

• Kosz pieczywa mieszanego / na życzenie opiekany /
• Sosy

Sałatki

• Sałatka grecka
• Sałatka makaronowa

Dania warzywa i sery

• Grecki Szaszłyk z serem haloumi, bakłażanem i pomidorami
• Warzywa z nadzieniem oliwkowo – serowym z grilla
• Szaszłyki cebulowe z boczkiem i suszonymi śliwkami
• Szaszłyki z papryki i kukurydzy – papryka
• Cukinia w szynce
• Pomidory nadziewane z grill

Dania Mięso

• Boczek grillowany w glazurze borówkowej
• Kotlety wieprzowe z marynowanymi brzoskwiniami i sosem z porto
• Steki z masłem balsamiczno rozmarynowym
• Żeberka jagnięce w glazurze miodowej
• Polędwica cielęca „Fiorentina” z bakłażanem
• Pierś z kurczaka z cukinią
• Pierś kurczak z masłem miodowym po prowansalsku
• Pierś kaczki w pikantnej marynacie kokosowej  – kaczka

Ryby

• Grillowany Łosoś z sosem miodowo – musztardowym
• grillowany łosoś w marynacie pomarańczowo – sojowej
• Panga w glazurze miodowo – cytrynowym

Owoce

• Pomarańcze flambiowane z grilla
• Ananas z wiórkami czekolady
• Szaszłyki z owoców sezonowych 

Tagi: catering grill, catering na grilla, catering na grilla warszawa, catering grill warszawa